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家電 パソコン を中心に日々の日記に音楽&写真をUPしています。
2020/081234567891011121314151617181920212223242526272829302020/10
 こんばんわ、今日は朝からテレビは遠い向こうの国の世紀のロイヤル・ウエディングの話題ばかりで
もちきり見たいですが、私はダイアナ妃の印象が残っていて、関心は薄いです。
興味持ったのは御呼ばれした(Mrビーン)ローワンーアトキンソン氏とサッカーのデビットデッカム夫妻
後有名人は?今一だな 

                    


 私の今日のランチは手作りで頂きました。
今朝ホームベーカリーで焼いたばかりの食パンにサラダをサンドして頂きました。
パンはもっちりふわふわ、色んな野菜など挟んでみました。
昨晩スーパーで安く売っていた野菜(オール100円)を茹でて添えてみました。
おひたしにした当地の伝統野菜のらぼう菜は味は菜の花と変らない香りがしました。
ホワイトアスパラとオクラ値段のわりに美味しかったですよ。


手作りサンド
 此のサンドに使う常備のドレッシングが無くなっていて、急遽考え付いたのが、無謀にも自家製手作りの

 ドレッシング作りでしたが、取り合えず冷蔵庫の野菜室から新玉葱とニンニクを使って、
 
 クッキングフロセッサー で思いついた材料を入れて試しに作りました。
材料
 新玉葱(1/3)個、ニンニク(2かけ)、お酢、サラダ油、レモン汁、胡椒、マヨネーズ
 
 個々の数量はお試しで少しずつ加えていったので、不確定です。
昨晩スーパーで安く売っていた(オール100円)彩の国の伝統野菜(のらぼう菜)おひたし、ホワイト
オクラを茹でて、添えてみました。

 味はもう一つ物足りない感じでしたが、塩分控えめの身で塩を入れてない事に気付く
写真奥が結婚祝いで会社から貰った、愛用のフードプロセッサー、(左)何時もお気に入りのドレッシング(ピエトロ) 、(中央)サラダにかけてみました。(右)出来立ての無名の無添加ドレッシング
手製ドレッシング 

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