家電 パソコン を中心に日々の日記に音楽&写真をUPしています。
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 おはようございます

 昨晩、冷蔵庫の食品在庫を覗いて、思いつきで酢豚を初めて作ってみた。

テレビで大事なサッカーの試合があるにかかわらず、材料を集めて、勢いで作業始めてしまった。

酢豚と言うと、自分的に一番美味しいと思ったのは、大昔に会社が休みの時に、

東京駅地下街のレストラン「じゅらく」で食べたのが上位かも、それを目指して、作ってみたが

彩では好い感じでしたが、にんじんと一緒にレンジで調理したたまねぎが茹で過ぎた感じで

シャーキシャーキな感じが抜けていて、食感が今一でした。

餡かけ作りの調合は、時々味見しながら、酢を足して完成

 
         肉は大きめに切って、最初は油の温度を下げて、揚げて、二度目は高温でカラット揚げてみた
20130530酢豚 具財 豚カクテキ 20130530酢豚 具財 野菜
                      椎茸が貧弱で止めて、きくらげを入れてみた
20130530酢豚

 キッチンの片付けも終わり、酢豚が出来上がったのは、サッカーの終盤が始まる前でした。

ブルガリアに1点を入れられて、ザッケローニ監督が何時もより、カリカリしてる様だった。

美味しい筈の料理とビールは、快勝の祝杯とはいかなかった。 真直のオーストラリアの試合

をひかえてるのに、点取れないのが少し心配ですね。 レスリングは一様、第一の関門通過で

又、9月まで待つようですが、色々他の競技も動き出しそうで、判らない

  ところで、今日5月の最終日明日からは、暦上は、衣替えですよね。

毎年思うのが、DOCOMOno の使わなかったポイントの一部が、期限切れに成るんですが、

昨年は5月の月末にスマートフォンに機種変更しようと、整理券摂ったが、待たされて、時間切れで帰ってきた。

今年はツートップ施策で、条件が合えば、最新ののSCとSOなら実質5千円で手に入るらしいいが、

ご近所のショップは在庫切れ、CMしてるのに 、落ち着いたら、オンラインかショップで手に入れようか

それとも、秋頃にもしかして、DOCOMO からiPhone が発売になるかも 

取り敢えずはDOCOMOポイントで下のトースターを選んで頼んだ。 楽天市場でランキング8位の機種です。

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感想(28件)


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